Tartine 開放式三明治

綜合評分 8.6
快手15分鐘早餐。 下廚房上看了不少達人做的,自己也試一試。雖然Tartine一般都是用歐包做底,不過我覺得也無須拘泥,有什麼材料就用,吐司也可。 這樣的吃法適合在家,擺盤賞心悅目,帶來一早好心情。

用料

做法

  • Tartine 開放式三明治的做法 步骤1

    先處理牛油果,果肉挖出後放到保鮮袋中,放鹽少許,黑胡椒少許,檸檬汁少許(不要太多),一起混合壓碎。 法棍兩片進微波爐打一分鐘。 熟雞蛋切開,獼猴桃切片。 然後就開始擺盤堆疊。

  • Tartine 開放式三明治的做法 步骤2

    然後衝咖啡,可以開吃了。

小貼士

法棍買回家後切成片狀放保鮮袋進冷藏。吃之前拿出來微波爐打,打一分鐘會有脆脆的口感,不喜歡太脆的朋友可以只打30秒。

所在的分類

相關食譜

開放式三明治
三明治
法棍,奶油乳酪,雞蛋,牛油果,無花果,厄瓜多白蝦,雞胸肉,小番茄,青提,黑胡椒,鹽
綜合評分 8.1
碎肉馬鈴薯開放式三明治
三明治
吐司,洋蔥,馬鈴薯,培根,橄欖油,鹽、黑胡椒,雞蛋,切碎的蔥末或香菜
綜合評分 9.6
開放式三明治
三明治
切片面包,果醬,培根,雞蛋,蘆筍,芝麻菜,各種顏色的水果,只要喜歡的都可以放
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開放式三明治
三明治
切片面包,果醬,培根,雞蛋,蘆筍,芝麻菜,各種顏色的水果,只要喜歡的都可以放
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煙燻三文魚開放式三明治
三明治
法棍/歐包/吐司面包,奶油奶酪,煙燻三文魚,無花果醬(可選),鹽,黑胡椒
綜合評分 8.2
開放式三明治
三明治
法棍,火腿片,雞蛋,香蕉,西紅柿,沙拉,黃油,蜂蜜,沙拉
綜合評分 8.0
菠蘿乳酪開放式三明治
三明治
法棍,西班牙火腿,山羊乳酪,菠蘿,核桃碎,蜂蜜
綜合評分 7.9
開放式三明治
三明治
法棍,火腿片,雞蛋,香蕉,西紅柿,沙拉,黃油,蜂蜜,沙拉
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開放式三明治集體照
快手菜
各種面包,各種上層鋪的食材
綜合評分 7.4
【原麥早餐】競日雜糧:鷹嘴豆牛油果開放式三明治+掛耳咖啡
早餐
鷹嘴豆罐頭,牛油果,塗抹型奶油乳酪,芝麻菜,無糖酸奶,海鹽、黑胡椒碎
綜合評分 10.0