菠菜金槍魚飯糰 | 飯糰讓小朋友愛上蔬菜

綜合評分 8.8
很多小朋友不喜歡吃蔬菜, 試著把蔬菜拌在別的食物裡吧! 小禾教大家一道菠菜金槍魚飯糰! 金槍魚有大量的不飽和脂肪酸, 和富含鐵和鈣的菠菜搭配在一起, 營養滿分的組合吶!

用料

做法

  • 菠菜金槍魚飯糰 | 飯糰讓小朋友愛上蔬菜的做法 步骤1

    將切碎的菠菜放到沸水中焯一下,再用冷水過一下,然後瀝乾水分;

  • 菠菜金槍魚飯糰 | 飯糰讓小朋友愛上蔬菜的做法 步骤2

    從罐頭中取出金槍魚放到篩子裡,往篩子上倒水沖洗,接著把水瀝乾;

  • 菠菜金槍魚飯糰 | 飯糰讓小朋友愛上蔬菜的做法 步骤3

    將洋蔥和胡蘿蔔切碎,然後往鍋裡倒入食用油,待油熱後,倒入胡蘿蔔、洋蔥和金槍魚翻炒,最後加入菠菜炒一下,關火,往鍋裡倒入米飯攪拌均勻,然後加入鹽、胡椒調味;

  • 菠菜金槍魚飯糰 | 飯糰讓小朋友愛上蔬菜的做法 步骤4

    將米飯捏成橢圓形,或者用模具做成其它形狀;

  • 菠菜金槍魚飯糰 | 飯糰讓小朋友愛上蔬菜的做法 步骤5

    營養滿分的菠菜金槍魚飯糰就做好了!

小貼士

1、先將菠菜焯水,它特有的氣味就不容易散發出來,焯水後的菠菜在最後起鍋前稍微炒一下即可; 2、飯糰的口感取決於米的品質!加小禾的微信(ecorice_xiaohe)瞭解更多。

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