做法

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  瓶子和熬醬工具進行開水消毒10分鐘，一定要用燒開的水放進去煮5分鐘，然後泡5分鐘；玻璃瓶倒扣晾乾。

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  蘋果切小丁加入砂糖放冰箱包保鮮膜糖漬10小時，中途5小時左右進行攪拌次。

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  小玫瑰先用在開水裏過濾一次洗乾淨，用漲開水150ml泡開，備用。

• 小檸檬用手動榨汁器榨汁備用。

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  將蘋果小丁、玫瑰汁及玫瑰，檸檬汁全部倒入砂鍋或者不鏽鋼鍋進行熬煮(不要用鐵鍋，不然蘋果熬煮後會黑)。

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  大火燒開後改成文火熬煮，將近1個小時，注意不時攪拌下哦！

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  途中過濾去上面漂浮的泡沫，不然味道會稍苦。

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  這時蘋果已經很軟了，喜歡有細膩感覺的朋友可以用料理機稍微打爛些，再進行果膠步驟，；不喜歡的請自動跳過本步驟。

• 然後要守在鍋旁進行攪拌熬煮，慢慢的變的濃稠了，大概會用到半小時至1小時左右，可以關火了。

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  趁熱裝罐倒扣，半小時涼後放入冰箱。

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  食用時候要用乾淨無水的勺子食用哦，不然可能會變質！！