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清蒸海虹
綜合評分
7.5
140216,南方人口中的青口,其實在青島叫做海虹,非常便宜。說來也奇怪,一直在青島,可我卻是第一次買這個,吃完之後決定要經常吃起來。
用料
海虹
3斤(10塊錢滴)
醋
醬油
辣根
做法
將海虹1個個洗淨,泡水一會,然後反覆沖洗乾淨。
入蒸鍋,水開後再虛蒸5分鐘。
少許醋醬油辣根調味。煮好的海虹蘸著辣根吃。
小貼士
所在的分類
蒸
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