做法

• 玉米粉、糯米粉、白糖混合，慢慢分次加入牛奶，當面團可以揉成一團，能搓條時就好了。

• 玉米麪團揪兩個小團出來，一個團圓，按扁，做蝸牛殼；另一個搓長條，稍稍按扁，做蝸牛身體。

• 平底鍋抹少許油，小火兩面煎餅子，煎至兩面金黃就熟了。

• 粗吸管在黃瓜片上切眼白出來，細吸管在黃瓜皮上切眼仁出來。

• 黃瓜皮切絲裝飾出花枝，蝸牛的觸角。

• 紅蘿蔔一片切絲，裝飾出太陽。一片裝飾出花朵。

• 紅豆豆漿的做法：紅豆、黃豆洗淨泡一夜，放入豆漿機，加水至上下水位之間，按五穀豆漿鍵自動完成，過濾加適量冰糖即可。

• 擺盤。