雞蛋,秋葵,鹽,油
綜合評分 9.0
秋葵雞蛋羹
綜合評分 9.6
用料
做法
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雞蛋洗淨打散
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加溫水，邊加邊攪拌，攪勻，用濾網過濾，如果有泡泡要撇去
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秋葵切片
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秋葵片放在雞蛋液上面
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碗的外面蒙一層保鮮膜（這是讓雞蛋羹嫩滑的小竅門）
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蒸鍋水開後，雞蛋液放在籠屜上，大火蒸8分鐘
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一碗滑滑嫩嫩的雞蛋羹就做好了，吃之前上面淋上鮮美的醬油或生抽，入口即化的美味兒雞蛋羹，快來吃吧
小貼士
所在的分類
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