醬油水老蟶

綜合評分 8.0
家常菜

用料

做法

  • 生薑切片,小蔥切段,老蟶洗淨

  • 放油,油熱以後投入三四片薑片,待薑片顏色改變以後放入老蟶,加鹽,加極少量水,倒入醬油。待老蟶熟了以後,放入小蔥。

  • 完成,起鍋

小貼士

老蟶炒的時候會出水,所以不太需要加水。

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