低筋麪粉,小麥胚芽,無鹽黃油,香蔥幹,糖粉,細砂糖,全蛋液,鹽
綜合評分 8.0
黃油軟化後,打發到羽毛狀。
加入糖粉,混合。
加入砂糖,混合。
加入蛋液,混合。
加入小麥胚芽、鹽、香蔥幹,加入過篩後的低筋麪粉。
混合好後,放入餅乾整形模裡。整理成四方形的長條。冰箱冷凍,這樣更好切成片。
烤箱預熱,放入切好的餅乾,160度,20分鐘左右。餅乾上色後,注意觀察,烤到自己喜歡的顏色即可。
用料可以有些許調整,烤制的時間根據自己的烤箱。烘焙的樂趣也許就在,每次的不同,都會得到不同的美味~