咖哩排骨飯

綜合評分 9.5
好吧 圖片裡沒有拍到排骨……TAT

用料

做法

  • 洋蔥切絲,土豆,胡蘿蔔切塊,排骨汆燙

  • 鍋內倒油,下洋蔥,然後是胡蘿蔔,土豆,排骨,翻炒一會

  • 加水沒過食材,大火煮開後,轉小火

  • 等到排骨爛熟,土豆軟綿時,下切碎的咖哩塊,加鹽和適量牛奶調味,這時要不停的翻動,以免粘鍋

  • 咖哩塊化盡,湯汁變得濃稠時即可

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