好料理

黑胡椒烤海蝦

綜合評分 9.3

用料

做法

  • 海蝦洗淨，開背去蝦線，用廚房用紙擦乾。

  • 平底鍋燒熱，小火煎化黃油，放海蝦煎至兩面變色立即關火。

  • 煎好的海蝦放在烤盤中，撒海鹽和現磨黑胡椒，滴若干滴橄欖油，烤箱預熱180度，烤7分鐘即可。

小貼士

如果蝦的個頭較大，可延長烤箱的時間。

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