好料理

德普烤箱試用之——檸汁烤海蝦

綜合評分 8.0
又大又新鮮的海蝦，不要加太多雜七雜八的香料搶了它的味道，就簡單單單帶出原來鮮味就非常好。昨晚大半夜烤的，才烤了四隻，可是一吃起來就不想停了。

用料

做法

  • 德普烤箱試用之——檸汁烤海蝦的做法 步骤1

    蝦去掉蝦線，洗乾淨。少許白酒浸一會。平鋪在烤盤上。撒上少許海鹽（少許就夠了）、黑胡椒粒，每隻蝦身上滴上兩滴檸檬汁，擺上姜和蒜蓉。

  • 德普烤箱試用之——檸汁烤海蝦的做法 步骤2

    強烘焙檔，200度，烤6-10分鐘（視蝦大小）。

  • 德普烤箱試用之——檸汁烤海蝦的做法 步骤3

    配上小酒甚好。可惜MM我戒酒了……

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