將黃油在室溫下融化,拌入糖粉,攪拌均勻後加入蛋液,再攪拌均勻後加入葡萄乾
將低筋粉和燕麥片混合,加入1中,揉成麪糰
待麪糰成型後,將麪糰分成大小均勻的小麪糰,像青棗大小,將小麪糰擠壓成餅乾,放入烤盤中
烤箱預熱後,開烤,上下層180度20分鐘