低筋面粉,全麥粉(過篩的細粉),黑裸麥粉,糖粉,脫脂奶粉,小蘇打,泡打粉,鹽,雞蛋,色拉油
綜合評分 9.3
準備材料
色拉油加雞蛋
攪拌均勻
加入紅糖和白糖
攪拌均勻
放入泡打粉,低筋麪粉和全麥麪粉
簡單攪拌後加入麥片和葡萄乾,不要揉過,以免產生筋性
揉成團
每20g揉成團壓扁,如果比較黏的話,手上沾點油,同時烤箱預熱下火190°,上火180°,10分鐘
放入烤箱,下火180°,上火170°,20分鐘左右,具體時間以實際觀察爲準
早餐配上熱牛奶,美味又健康