白蘿蔔,麪粉,雞蛋,生薑,大蔥,十三香,鹽
綜合評分 8.7
炸蘿蔔丸子
綜合評分 9.8
炸蘿蔔丸子——打造冬天最溫暖的百變吃食
用料
做法
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白蘿蔔洗淨去皮，擦成細絲，放入少許鹽，用手揉搓並放置一會兒（蘿蔔出水後變軟，但出的水並不要倒掉哦）
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將蘿蔔絲、蔥花、姜碎、雞蛋、麪粉、十三香混合均勻，成稠麪糊備用
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鍋中倒油加熱至六成，用勺子挖出蘿蔔麪糊下油鍋，至丸子浮起成金黃色即可，撈出瀝乾油份
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小貼士
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