蒜香麪包幹

綜合評分 9.3
重生後的吐司邊角料擁有了強大的誘惑力,濃郁的蒜香酥鬆的口感絕對讓人吃一口就停不了。

用料

做法

  • 準備所有材料,蒜粒要處理成蒜蓉更容易短時間烤熟。

  • 融化黃油加入蒜蓉和海苔末拌勻。

  • 切好的麪包條上抹上步驟2然後撒一點海鹽(如果將鹽拌入黃油中大蒜會出水,用現磨海鹽比較淡口)。

  • 烤箱預熱200度中層烤制十二分鐘左右,要注意觀察表面出現焦黃即可。

  • 烤好後熱吃冷食都很美味。

小貼士

大部分的麪包和吐司只要不太甜都可以用,海苔末沒有也無所謂,黃油可以用植物油代替,香味會欠缺。喜歡吃甜的直接刷黃油撒一點砂糖烤就是甜美口感的麪包幹了。

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