做法

• 取袋裝蓮子100克，加適量白糖拌勻後放入冰箱冰一夜。

• 蓮子泡水2小時待用

• 電飯鍋裡放入蓮子、白果和適量清水。用煲湯檔煲約40分鐘，再放入少量冰糖，再燜10分鐘。

• 蓮子粉，白果糯。甘甜回味。