桃膠,雪蓮子,銀耳,百合,蓮子,紅棗
綜合評分 7.6
桃膠銀耳蓮子枸杞糖水
綜合評分 8.6
桃膠：桃花淚，聽名字就知道富含膠原蛋白～ 銀耳：不多說，大家都知道噠～ 蓮子：補脾安神 蓮子芯要留著呢 枸杞：補虛益精 清熱明目～
用料
做法
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桃膠提前泡發12個鐘 中途可以多換幾次水 適當可以多泡幾個鍾 夏天太熱當心變壞
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銀耳我都沒有提前泡發 提前一個小時到半個小時足夠 分成小瓣 要清洗乾淨，會有些小黑點
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蓮子枸杞清洗乾淨
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偶爾可以加加紅棗
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將料全部放入燉盅 加水沒過食材 放入冰糖 蓋好蓋 放進電飯煲 持續煲三個鐘左右，桃膠會全部化成膠。 【記得給電飯煲加水】
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加了紅棗之後的糖水 紅棗大概不好 顏色有點深
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沒有加紅棗的糖水
小貼士
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