做法

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  百合剝開，蓮子去芯，紅棗切開去心全部材料洗干淨。

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  蓮子入鍋，小火煮半小時，開始變軟以後加入百合，10分鐘後加入紅棗，觀察百合顏色已經透亮關火，加入粗冰糖攪勻。

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  可以現喝或者放進冰箱當冰糖水。