準備步驟:1、燒水煮白果1分鐘,去掉褐色的衣,並且摘掉白果芯(白果有毒成分都在這部分,去掉更安全~)2、核桃、白果和紅棗切碎,豬肉剁成末調味備用。
除肉末的材料全部下鍋煮,期間注意攪拌一下,粥煮軟綿的時候下肉末,等肉末熟了加少許鹽,撒上蔥花就可以吃了。