雞胸切厚片,1~1.5釐米左右
然後,每片的兩面分別打花刀,注意別切斷了
拌入新奧爾良調料,加少量涼白開水
密封放入冰箱冷藏過夜
第二天早上取出,用平底鍋少量油煎熟即可~
中小火,兩面各煎1~2分鐘就OK啦~
用料可根據自己的需要增減~