雞中翅(生),新奧爾腌制料(到處有買)
綜合評分 8.8
選生的雞翅中一斤大約十幾個,放入一個干淨容器中撒上拌翅粉
如圖拌翅腌制料,戴上一次性手套用手抓勻,用勺子拌都可以的,手抓拌是最快最好的,一定要保證每個雞翅上都有料,這個料一罐可以用很多次的
用保鮮膜包容器或者蓋上蓋子或者用食品袋包起來放冰箱里12~24小時,讓它入味
腌制好了後,烤箱預熱十分鐘,180度中層14分鐘,我試了無數次每次都是正好的時間不會夾生不會有血絲血水也不會烤焦,超級好吃的,一咬有湯汁出來,秒殺某k品牌和某M品牌雞翅
如果用微波爐高火轉9分鐘,每3分鐘翻面,記住微波爐轉一定要加蓋的,最好是陶瓷盆蓋上扣好,不然會不熟的,清蒸水開後大火12分鐘,我建議最好烤箱烤