空心菜杆,豆豉,幹辣椒
綜合評分 7.2
炒空心菜杆
綜合評分 8.4
空心菜是每個夏天的必備蔬菜。吃完葉子之後菜杆怎麼辦呢？切成小丁熗炒一盤，脆脆的特別配稀飯！
用料
做法
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空心菜杆剔除多餘的葉子洗淨切小顆粒，幹辣椒剪成小段
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熱油，下豆豉和幹辣椒炒香
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下空心菜，炒勻後放鹽
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再略微翻炒後起鍋
小貼士
我覺得這道菜沒有豆豉就不下稀飯了…
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