空心菜莖摘出,洗淨切碎,泡豇豆和泡椒切碎,還要準備幾顆幹辣椒。
鍋內熱油,先放入泡椒和幹辣椒,再放入切碎的空心菜和泡豇豆;迅速翻炒不到一分鐘,同時撒少許鹽炒勻即可。
鹽少量,因泡豇豆和炮椒已有鹹味了。 如有疑問,請諮詢蘋果耗子QQ478047339,微信apple-rat。