紅薯,黃油,淡奶油,芝士,煉乳,雞蛋黃
綜合評分 9.5
奶油芝士焗番薯
綜合評分 9.9
用料
做法
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紅薯洗淨表皮微波爐高火加熱5-8分鐘取出，紅薯對半切開，挖出紅薯肉，保留約3mm的皮做託用
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紅薯蓉趁熱加入黃油，芝士片，牛奶，和糖，一起攪拌均勻成芝士番薯餡
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把餡料填入紅薯託中，表面刷上一層蛋黃液。烤箱預熱180度，進烤箱中層烤約20分鐘，至表面金黃有少許焦點即可
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小貼士
如果紅薯夠甜就不需要加糖了。
所在的分類
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