做法

• 蘋果、雪梨去皮切丁，放入鹽水中備用

• 香蕉去皮切丁，沙糖桔剝好備用

• 藕粉用冷水調開，備用

• 小圓子煮好，盛入冷水中備用

• 鍋中水煮開，蘋果、雪梨倒入鍋中，中火煮3分鐘

• 倒入小圓子繼續煮2分鐘

• 加入香蕉、沙糖桔

• 加入砂糖，攪拌至融化

• 調入藕粉，攪拌均勻

• 轉大火，燒開後關火。

• 裝盆即成。