ネギトロ（Negitoro ）（蔥花金槍魚泥）,米飯,醬油,辣油,蛋黃醬,青紫蘇葉
綜合評分 7.7
ネギトロ丼（蔥花金槍魚泥飯）
綜合評分 7.7
（日語：ネギトロ）Negitoro 是金槍魚魚骨上刮下來的魚肉和蔥花拌在一起魚泥，肉看起來並不漂亮，但其味道驚人，且價錢也不貴。 佳人府等網站未經許可，擅自轉載我們在下廚房網站獨家釋出的大量菜譜。爲了維護權益，也請各位廚友能行動起來，抵制其他網站私自轉載的違規行為！！！
用料
做法
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將適量的醬油、辣油、蛋黃醬加在魚肉裡混合均勻；
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把飯盛入碗內，青紫蘇葉放在飯上，拌好味道的魚泥蓋在上面就可以了。還可以放些海苔絲，加個生的鵪鶉蛋。
小貼士
可以多加點蔥花，味道可根據各人的口味加量。
所在的分類
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