吐司三明治

綜合評分 8.9
最近開始重視早餐了,單單幾片面包顯得單一且枯燥,稍稍加點料就會與衆不同

用料

做法

  • 吐司三明治的做法 步骤1

    首先是發麪,我用的是松下的麪包機,揉麪➕發酵一小時搞定,很簡單,把所有材料按比例放入麪包機當中選擇檔位按開始鍵即可,待麪包機發出滴滴的響聲面就發好了。 如果沒有面包機的小夥伴也不用擔心,我推薦大家一個網站非常詳細http//blog.sina.com.cn/junsmore

  • 吐司三明治的做法 步骤2

    發酵好的麪糰放在案板上揉出吐司狀,放入準備好的吐司模具內,放入烤箱,在烤箱內放一小碗熱水關上門進行二次醒發10-15分鐘即可(烤箱千萬別通電哦)。 二次發酵好的麪糰從烤箱內取出,把之前剩的蛋液在麪糰頂部刷薄薄一層再撒些白芝麻,烤箱預熱170度(可同時進行)。 將麪糰放入烤箱170度15分鐘即可取出

  • 吐司三明治的做法 步骤3

    取兩片面包,按個人喜好疊出喜歡的樣子,我做了兩種味道一個是番茄醬味(不需加熱)一個是芝士味(稍稍加熱幾秒讓芝士化開即可)。

小貼士

烤箱的不同烤制時間上會有些不同,以免烤過頭最好經常觀察一下。

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