好料理

櫻桃麥芬

綜合評分 8.9
最喜歡麥芬蛋糕是因為太簡單了，只要稱好攪拌，分裝到模具，接下來要做的事情就是等啦。櫻桃季不妨試一下^ _ ^

用料

做法

  • 將雞蛋、油、牛奶、紅糖、鹽混合攪拌均勻

  • 將櫻桃去核切丁，倒入步驟一的液體材料中

  • 將低筋麪粉和泡打粉加入液體材料。有條件可以將麪粉和泡打粉過篩再加入，不過我通常都偷懶哈哈。

  • 攪拌均勻，攪拌到麪粉溼潤就好，不用太久。

  • 將麪糊分裝入紙杯模具，七分滿，然後放入預熱好180度烤箱，25到30分鐘，直到表面膨起，外表紅棕色即可出爐。

小貼士

所在的分類

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馬芬
低筋麪粉,櫻桃,小蘇打,細砂糖,鹽,無味植物油,雞蛋,水,香草精
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西式早餐
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蛋糕
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