Chesdale chesse 芝司樂芝士,白蘑菇或者草菇,意大利麪,蒜蓉,橄欖油,食鹽,黑胡椒粉
綜合評分 8.5
白忌廉蘑菇腸仔意大利麪
綜合評分 8.5
用料
做法
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在鍋裡放入適量清水，大火，煮開，加入適量橄欖油加入洗淨的意大利麪，煮開，攪拌，大約10-15分鐘，煮至麪條熟透。撈起備用！
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平底鍋洗淨搽幹，大火，待鍋熱後倒入適量橄欖油，放入蒜蓉爆香後，加入切好的蘑菇片，翻炒片刻，再加入切好的香腸片或者培根片。翻炒均勻，加入適量鹽、黑胡椒粉，將火調至中火。
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加入兩片芝士片，撕開成條狀，便於融化，加入適量清水，調和均勻後，加入備用的意大利麪，調至中小火，讓面吸收白湯汁入味。
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關火，起盤，在面上撒上少許黑胡椒粉。
小貼士
所在的分類
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