白蛤,意麪,蒜瓣,苦菊,鹽,黑胡椒,橄欖油,白蘭地
綜合評分 9.0
白蛤蒜仔意大利麪
綜合評分 9.0
用料
做法
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鍋中倒入熱水，加入幾滴橄欖油、鹽少許，煮沸後加入意大利麪煮十分鐘撈出備用
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準備一個小煎鍋，倒入橄欖油，加入蒜瓣煸炒至微微發黃
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待到蒜瓣發黃後，加入橄欖油、白蘭地，倒入蛤蜊翻炒2分鐘，至蛤蜊微微張口
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倒入已經八分熟的意大利麪，翻炒30秒後，撒上黑胡椒調味出鍋即可
小貼士
所在的分類
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