翻糖蛋糕,孩子的快樂!

綜合評分 8.9

用料

做法

  • 翻糖蛋糕,孩子的快樂!的做法 步骤1

    蛋糕抹上奶油,沾住翻糖皮。

  • 翻糖蛋糕,孩子的快樂!的做法 步骤2

    糖皮加上食用色素,調出自己喜歡的顏色。牙籤一點點的新增,不要一次過多。

  • 翻糖蛋糕,孩子的快樂!的做法 步骤3

    幹皮包住蛋糕。干時最好用白油,比糖粉要很有韌性,緩解過快乾硬。

  • 翻糖蛋糕,孩子的快樂!的做法 步骤4

    幹佩斯干的超薄,可以看到檯面的花紋,花朵會比較真實。而且,壓出的花瓣要密封在袋子裡,否則乾的會很快。

  • 翻糖蛋糕,孩子的快樂!的做法 步骤5

    壓出花朵紋路,沾到花心中。用清水就可以了。

  • 翻糖蛋糕,孩子的快樂!的做法 步骤6

    下面就開始你的藝術創作吧!

  • 翻糖蛋糕,孩子的快樂!的做法 步骤7

    玩偶公仔很生動吧!

  • 翻糖蛋糕,孩子的快樂!的做法 步骤8

    我用輕粘土做的兒子,翻糖一是乾的快,二是調色有些麻煩。

小貼士

提示: 1.翻糖蛋糕的藝術價值高於實用價值。翻糖一般是不吃的,切好後,剝去翻糖吃裏面的蛋糕。把外面的公仔保留起來作為紀念品; 2. 這個蛋糕是我生平第一次做,還欠缺很多,希望和大家一起交流; 3.兒子喜歡瘋狂動物城,所以買了整套動物增添色彩; 4.翻糖裝飾大部分要現用現做,翻糖可以隨著造型要求而變動; 5.有些內容可以用紙來做,我的大樹幹就是a4對摺捲成的,包上糖皮依舊很美麗。

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