牛仔骨,紅薯,蛋黃醬,芥末,洋蔥,苜蓿芽,毛豆,蜂蜜,紅酒,煙紅膠粉 smoke paprika,大蒜粉,八角,桂皮,檸檬汁,老抽,生抽,醋,大蒜,紅糖
綜合評分 8.9
紅燒蜜骨
綜合評分 8.0
這是一款電壓力鍋菜，非常簡單美味，全家人都愛吃。淮山，或者土豆，或者胡蘿蔔隨意，排骨要焯一次血水。排骨，淮山，薑片，醬油，白糖一股腦兒放進電壓力鍋裡，按下排骨烹飪按鈕。 沒放鹽哦，我家口味不重。 烹飪程式結束後，壓力鍋放氣，再把所有東東放進炒鍋內收汁，上色。 我嘗試數次，這是最後改良了幾次的方案。
用料
做法
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一字排骨焯一次，過血水。
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排骨，淮山，雞蛋，薑片，白糖，醬油，放進電壓力鍋。
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按鈕排骨烹飪。結束後，取出移入炒鍋，收汁，上色，出鍋。
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小貼士
所在的分類
相關食譜
牛窩骨筋,生抽,老抽,姜,蔥,白糖,油,料酒
綜合評分 8.2
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綜合評分 8.0
牛仔骨,八角,桂片,幹辣椒,蔥
綜合評分 7.7
牛仔骨,紅椒,青椒,洋蔥
綜合評分 10.0
黃骨魚,幹香菇,玉蘭片,五花肉,幹辣椒,姜,蔥,蒜,花椒,八角,桂皮,調料
綜合評分 9.6
黃骨魚,幹香菇,玉蘭片,五花肉,幹辣椒,姜,蔥,蒜,花椒,八角,桂皮,調料
綜合評分 7.8
黃骨魚,蔥,姜,蒜,鹽,生抽,老抽,料酒,白糖,雞精
綜合評分 8.4
豬蹄,料酒,蔥姜蒜,腐乳,花椒,八角,老抽,蠔油,鹽,啤酒
綜合評分 9.4
豬蹄,蔥段，姜片,大料，花椒，桂皮,料酒,老抽，生抽，紅燒汁,冰糖,鹽,香蔥,干辣椒
綜合評分 9.7