做法

• 將我食材根據個人愛好的刀法切好

• 將絲瓜炒至半熟，放入番茄出汁，叫適量水，大火煮著。同時將兩個雞蛋加少許鹽打散，鍋裡沸騰時候倒入蛋液。等蛋液凝固，加入蔥花，翻炒，關火。

• 將乾麪加入水中，將麪條煮熟，煮的同時加少許鹽，可以防止麪條糊湯。

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  將麪條盛到碗中，加入之前的菜，美味就此呈現。