絲瓜,雞蛋,木耳,鹽,糖,耗油,味達美,老乾媽
綜合評分 9.5
辣炒絲瓜雞蛋
綜合評分 9.5
絲瓜炒雞蛋一項比較清淡，因為我們家口味比較重，所以加了老乾媽，格外一個好吃！
用料
做法
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絲瓜切片，熟的快，正常可以切稜形
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木耳泡發
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雞蛋打散
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鍋里加油，先炒雞蛋，盛出
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加油，蔥薑蒜炒香，加絲瓜翻炒
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絲瓜炒出水，加木耳雞蛋，鹽，糖，味達美，老乾媽，口味可以按自己喜歡的調整
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盛盤，不需要加水，絲瓜本身會出很多水
小貼士
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