好料理

香蔥曲奇餅乾

綜合評分 7.3

用料

做法

  • 將65g室溫軟化的黃油放入打蛋盆中，加入糖粉，再加入鹽，用電動打蛋器打至融合，然後倒入色拉油打至融合，再倒入水打至融合。

  • 倒入低筋粉攪拌融合，最後倒入蔥花攪拌均勻。

  • 將調好的餅乾糊刮入放有裱花嘴的裱花袋中， 擠在烤盤內。

  • 香蔥曲奇餅乾的做法 步骤4

    烤箱開上下火160度預熱10分鐘，再放進烤箱烘烤17分鐘左右即可。

小貼士

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