洋蔥,大蒜,牛肉末,黑胡椒,香草碎,番茄醬,冷凍薯條,馬蘇里拉芝士
綜合評分 7.4
薯條
綜合評分 8.8
薯條是每個大朋友、小朋友喜歡的小零食，外面所賣的薯條都不安全，讓自己孩子吃上安全的零食也非常容易，只要你肯動手
用料
- 土豆 500g
做法
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把土豆洗淨，去皮，切條5（mm）左右，然後放冷水泡15-20分鐘
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把泡好的土豆條放入開水鍋中煮3分鐘，撈起歇幹水份，把土豆用盒子放入冰箱冷凍，冷硬後，把土豆放入170度油溫炸3-5分鐘撈起控油
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控油後，把鍋裡油再加熱，把第一次炸好的薯條再炸一次（1分鐘），撈起撒上鹽即可食用
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小貼士
所在的分類
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