白米飯,阿根廷大紅蝦,海鮮干貨(大蝦仁,墨魚丸,蝦米,蠔干,魷魚干,小干貝等),小紅腸,各種配菜(西蘭花,洋蔥,青紅椒等),配料 : 姜,蔥,蒜,調味料(牛奶,油,鹽,咖喱粉,黑胡椒粉)
綜合評分 7.2
所有配菜洗乾淨備好
大蝦剝皮去蝦線後,放入碗中,用料酒和五香粉醃製
胡蘿蔔、洋蔥、彩椒、香菇 切丁備用
培根切成大方片(切太小炒完找不到了 嘻嘻)
烤盤中鋪上一層米飯(米飯不要太軟、最好一粒一粒的)
平底鍋中放入黃油,待其融化後,依次放入胡蘿蔔、彩椒、洋蔥、香菇、培根,進行翻炒,出鍋前加入鹽、胡椒粉攪拌均勻後裝盤
玉米粒鋪在烤盤裏,也可以跟菜一起炒一下再放入烤盤
大蝦放入平底鍋兩面煎,變色後盛出,擺在烤盤上
最後撒上馬蘇裏拉芝士,入烤箱中層,上下火,180度15分鐘即可
海鮮培根焗飯做好了~
加一杯果汁,更美味 Y(^_^)Y
其實配菜自己喜歡吃什麼放什麼就好啦 嘻嘻嘻