細沙,黃油,牛奶
綜合評分 7.8
細沙韓式裱花祼蛋糕
綜合評分 7.8
豆沙裱花不僅口感清甜，而且花型更完美、不受溫度影響而保持剛成型的姿態。是學習裱花的好材料。
用料
做法
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小嶋海綿蛋糕(全蛋打發)一個。
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紙杯蛋糕5個。
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將細沙、軟化黃油、牛奶攪拌均勻，用電動打蛋器打均勻，今天室溫25度，放冰箱。準備裱花嘴104號、103號葉子352號。準備恵爾通食用色素。把裱花餡根據自己需要，分成5份，調製5種自己需要花朵色，裝入裱花袋。
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裱花。
小貼士
所在的分類
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加厚裱花袋,食品溫度計,裱花嘴103#，61#，6#，32#,花嘴轉換器,花剪,花釘,小刮刀,小碗（分裝調色後的奶油）,塑料墊,小汁鍋（煮糖水）,廚師機或者電動打蛋器,一次性抹布/溼紙巾,白黃油,幼砂糖,蛋白,水,安全又好看的食用色素,花生碎,漂亮的包裝盒,杯子蛋糕
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綜合評分 8.3
黃油,糖,水,蛋白
綜合評分 7.3