玉米片,卡薩菲仕墨西哥風味調味粉,馬蘇裏拉芝士,牛肉米,紅黃甜椒,洋蔥,番茄,香菜,黑橄欖,鹽 青檸
綜合評分 10.0
墨西哥小食Nachs
綜合評分 10.0
用料
做法
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平底鍋加熱 放入牛肉米 讓肥的牛肉末融化
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牛肉末變色了加入墨西哥調味粉和1/2杯水 攪拌均勻
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鍋中汁水滾了 開蓋轉小火加熱15-20分鐘 中途適量攪拌別糊了 直至汁收幹 備用
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番茄去皮 切碎 洋蔥切碎 香菜切碎
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番茄碎和洋蔥碎香菜碎放入碗里加入適量鹽和青檸汁拌勻（喜歡吃辣的可以放入幾滴Tabasco)
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黑橄欖切成小片 紅黃彩椒切小粒
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把玉米片放入可以放入烤箱的容器裡（烤盤或者焗盤）在放上牛肉末 彩椒 黑橄欖 馬蘇裏拉 放完第一層再放第二層 最後上層放上料玉米片少點
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如果放鐵盤烤中層180度 15分鐘左右 （焗盤烤的話放入烤箱中下層）
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芝士融化就可以出爐
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小貼士
彩椒可放可不放哦 牛肉米也可以換成雞肉米哦
所在的分類
相關食譜
餅皮（最小號tortilla餅或自制家常薄面餅）,熟烤雞肉,芝士（馬蘇裏拉和cheddar）,黃油,迷迭香（可省）
綜合評分 9.5
五花肉,茴香籽,甜椒粉,黑豆（原味或者辣味都可以）,蔥,蒜,孜然籽,辣椒,生菜,香菜,牛油果,西紅柿,李子,萊姆,醬油,橄欖油,玉米餅,墨西哥辣醬,低脂無糖酸奶,鹽,黑胡椒
綜合評分 7.3
安佳芝士片,墨西哥薄餅,雞小胸肉,研磨黑胡椒碎,研磨海鹽,番茄,牛油果,生菜葉,彩椒,橄欖油
綜合評分 7.4
墨西哥薄餅,雞小胸肉,安佳芝士片,研磨黑胡椒碎,研磨海鹽,番茄,牛油果,生菜葉,彩椒,橄欖油
綜合評分 7.1
特級初榨橄欖油 3大勺（45ml）,洋蔥 1個大的,彩椒 3個,法士達調味料 ヾ 3/4茶匙（3.5ml）,青檸 3個,蜂蜜或龍舌蘭糖漿 1茶匙（5ml）,芫荽葉 1/2杯（113ml）,粗鹽和現磨黑胡椒粉 適量,大對蝦 1又1/4磅（1斤1兩）,墨西哥玉米餅 4個,卷心萵苣 ゝ 半棵,墨西哥式沙拉 ゞ 1/2杯（113ml）
綜合評分 10.0
鹽（烤雞腿）,幹牛至（烤雞腿）,幹辣椒（烤雞腿）,大蒜（烤雞腿）,孜然粉（烤雞腿）,煙燻辣椒（幹辣椒）（烤雞腿）,檸檬/酸柑 皮、汁（烤雞腿）,雞腿（非大個的琵琶腿）（烤雞腿）,西紅柿（醬汁）,洋蔥（醬汁）,青紅辣椒（醬汁）,墨西哥辣椒/幹辣椒（醬汁）,大蒜（醬汁）,香菜（醬汁）,酸柑皮、汁（醬汁）,鹽&胡椒（醬汁）,牛油果/鱷梨（鱷梨醬）,酸奶油（鱷梨醬）,酸柑皮、汁（鱷梨醬）,檸檬皮、汁（鱷梨醬）,橄欖油（鱷梨醬）,鹽&胡椒（鱷梨醬）,玉米餅,酸奶油,切達乳酪,香蔥,香菜
綜合評分 8.5
裙帶牛排,enjoi特級初榨橄欖油,軟墨西哥麪粉薄餅,番茄,洋蔥,西洋菜,白醋,墨西哥辣椒,歐芹,芫荽葉,大蒜,月桂葉,海鹽,胡椒粉
綜合評分 8.2
墨西哥薄餅,雞小胸肉,安佳芝士片,研磨黑胡椒碎,研磨海鹽,番茄,牛油果,生菜葉,彩椒,橄欖油
綜合評分 8.7
墨西哥糊材料：,黃油45克、糖粉50克、全蛋40克、低筋麪粉50克,麪糰材料：,湯種材料：高筋麪粉25克+開水25克（攪拌成團，放涼備用）,高筋粉250g,細砂糖30g,鹽1/2小勺,即溶酵母粉1小勺,全蛋40克,奶粉12克,水108克,黃油25g
綜合評分 8.0