好料理

黑椒紅腸焗意大利麪

綜合評分 7.8
醬料配方改了一些，相當美味

用料

做法

  • 意麪煮熟，記得加鹽煮，15分鐘，我喜歡口感軟點。

  • 炒鍋放橄欖油或黃油，紅腸、洋蔥、番茄切丁，下鍋翻炒紅腸和洋蔥

  • 放入番茄丁和番茄醬、糖、鹽、迷迭香、鼠尾草、黑胡椒碎煮至湯汁濃稠

  • 意麪煮熟撈起過涼水，倒入醬汁中翻拌均勻後裝盤

  • 撒上黑胡椒，馬蘇裏拉乳酪切碎放面上，烤箱預熱180度10分鐘，出爐

小貼士

各種調料可根據個人口味增加或減少，焗過的意麪更加香濃

所在的分類

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面
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