好料理

黑椒紅腸杏鮑菇

綜合評分 7.3
很即興的一道菜啦 > < 但做飯本就不應該是墨！守！成！規！的東西嘛 我的搭配踫撞也許是你的下一個靈感吶 新人一只，第一個菜譜，多多指教~

用料

做法

  • 黑椒紅腸杏鮑菇的做法 步骤1

    原料如圖所示 我都沒有寫用量哦，因為口味這個東西真的是仁者見仁，智者見智==

  • 黑椒紅腸杏鮑菇的做法 步骤2

    杏鮑菇切條 紅腸切條 大蒜切沫 其實杏鮑菇炒後體積會縮小，所以體積比例來講，圖中紅腸的量太多啦，但是如果你和我一樣喜歡邊做飯邊偷吃，那這些也是不夠的，哈哈

  • 黑椒紅腸杏鮑菇的做法 步骤3

    油燒熱，爆香大蒜

  • 黑椒紅腸杏鮑菇的做法 步骤4

    加入杏鮑菇翻炒至金黃色

  • 黑椒紅腸杏鮑菇的做法 步骤5

    加入紅腸繼續翻炒

  • 黑椒紅腸杏鮑菇的做法 步骤6

    因為紅腸本來就是熟的嘛，所以只要等到紅腸熱透，即可關火，撒黑胡椒粉，炒勻，出鍋炫耀

小貼士

注意！！！ 從頭到尾我都沒有放一點鹽哦！！！ 杏鮑菇本來就是可肉可菜的一種神奇食材，本身已經足夠鮮美，無需修飾 再有就是，紅腸很咸 解釋完我自己都覺得很冷呃，不過相信我，不放鹽真的足夠好吃

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