雞柳,混合沙拉,無花果,小蔥（蝦夷蔥）,櫻桃番茄,生抽,熟芝麻,日式柚子汁（沒有用青檸代替）,芝麻油,蜂蜜,姜泥
綜合評分 9.1
雞柳無花果沙拉
綜合評分 9.1
低卡高蛋白的雞柳，甜甜軟軟的無花果，鋪上混合沙拉葉，淋上清爽的亞洲芝麻味汁。簡單快速美麗又美味。
用料
做法
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沙拉洗淨瀝乾水（用蔬菜脫水器最好），擺在盤子中央，上面放上對半切的番茄。
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用刀在雞胸最厚的地方剖一刀，這樣煎起來熟得比較快也比較均勻。煎的過程中加鹽和黑胡椒調味。
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在一個小碗中混合芝麻，生抽，姜泥，柚子汁，麻油還有蜂蜜攪拌均勻。
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雞胸肉切塊或厚片，擺在沙拉上。無花果切成1/4塊擺在雞肉上。淋上味汁，用廚房剪把蝦夷蔥剪成蔥花撒在沙拉上。
小貼士
雞肉可以用火雞或者大蝦，魷魚代替
所在的分類
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