櫻桃,無花果,黃瓜,蘋果,混合堅果,苦苣,酸奶,油醋汁,藍莓幹
綜合評分 8.7
把櫻桃、黃瓜、蘋果、苦苣洗乾淨。黃瓜和蘋果切丁。無花果切成條。備用。
苦苣打底。沙拉店的方子裡用的酸奶當沙拉醬,我無法想像苦苣配酸奶的味道,於是自行給用來打底的苦苣拌了油醋汁。
其他配料逐行擺放,覺得怎麼好看就怎麼擺。我後來跟沙拉店的對照了一下,發現人家擺得好整齊,我擺得還是糙了。
最後撒上酸奶和藍莓。
1、無花果乾用的是新疆產的大號果乾,有一個小柿餅那麼大。一般大點兒的超市能買到。(想起當年在喀什街頭吃的新鮮無花果,口水掉一地的節奏哇)2、黃瓜、蘋果可以用各種水果替換,比如牛油果啦、芒果啦等等,等等。可以把家裏那些吃不完的水果都拿出來拌了。