牛肉,黃彩椒,青彩椒,鹽,生粉,生抽,老抽,白糖,色拉油,花椒
綜合評分 8.7
準備黃彩椒、青彩椒、火龍果各一個,牛肉一塊,生抽、生粉、色拉油、鹽、白糖、老抽、花椒;
將黃椒青椒火龍果、牛肉切丁;
牛肉粒放入清水中洗淨,牛肉粒放入以上各種調料醃製一會兒;
在鍋中倒入油燒至8成熟
把牛肉粒炒至5成熟出鍋備用;
把彩椒倒入鍋中翻炒5成熟時
加入牛肉粒翻炒;
牛肉快熟時加入火龍果翻炒,
繽紛牛肉粒就做好了
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