低筋麪粉,生燕麥片,全麥麩皮,黃油,蜂蜜,小蘇打,肉桂粉
綜合評分 9.5
1.燕麥片倒入炸鍋圓環烤盤,開啟燒烤功能,160度5分鐘。
2.烤香的燕麥與除黃油和蜂蜜之外的所有食材混合,攪拌均勻。
3.融化好的黃油、蜂蜜依次倒入混合好的原料,攪拌均勻。等分成6份,捏成餅狀。
4.放入蘇泊爾空氣炸鍋圓環烤盤,開啟烘焙模式,200度5分鐘。
注意食材混合的順序,先混合粉質更容易攪拌均勻,先加入黃油再加入蜂蜜避免食材結塊影響口感。生燕麥提前烤出香味會提升成品口味的層次感,餅乾烤制時間和溫度可以根據自己的口味稍作調整,喜歡吃焦香重一些的就提高一些溫度,但要注意時間,避免烤糊。