北極貝,青椒,生抽,耗油,魚露,白糖,澱粉
綜合評分 9.6
三汁醬爆北極貝
綜合評分 7.4
用料
做法
-
北極貝、青椒和蔥薑蒜切粗絲。白糖、生抽、耗油、魚露和澱粉調成一碗醬汁。
-
鍋中放底油燒熱，放入蔥薑蒜和青椒炒至青椒變軟。
-
放入北極貝和醬汁翻炒至醬汁收幹即可。
-
小貼士
1、北極貝可以生吃，所以不用炒太久。 2、北極貝有水分，所以醬汁裏面不用放水。 3、三種醬汁的鹹味已經足夠，不用放鹽。
所在的分類
相關食譜
北極貝,青椒,生抽,耗油,魚露,白糖,澱粉
綜合評分 7.4
北極貝（大個的）,洋蔥,姜,蒜,花椒,黃醬,糖、鹽、醋,植物油
綜合評分 8.0
北極貝（大個的）,洋蔥,姜,蒜,花椒,黃醬,糖、鹽、醋,植物油
綜合評分 9.1
鮮活北極貝,粉絲,姜,小蔥,蒜頭,剁椒,料酒,油,鹽,生抽,沙茶王
綜合評分 8.3
鮮活北極貝,粉絲,姜,小蔥,蒜頭,剁椒,料酒,油,鹽,生抽,沙茶王
綜合評分 7.1
北極貝,黑木耳,京蔥白,紅、綠辣椒絲,撈汁
綜合評分 9.4
北極貝,黑木耳,京蔥白,紅、綠辣椒絲,撈汁
綜合評分 8.7
北極貝,醬油,芥末
綜合評分 9.5
粉絲,蒜茸,北極貝,蒜鹽,剁椒醬,油
綜合評分 8.8