深夜食堂 豬肉醬湯

綜合評分 8.7
深夜食堂老闆的固定菜式

用料

做法

  • 深夜食堂 豬肉醬湯的做法 步骤1

    準備好材料,味增什麼樣的都可以,沒有的話可以用黃醬代替喲,注意用量(・Д・)ノ

  • 深夜食堂 豬肉醬湯的做法 步骤2

    昆布煮湯

  • 深夜食堂 豬肉醬湯的做法 步骤3

    炒肉片

  • 深夜食堂 豬肉醬湯的做法 步骤4

    肉變色就可以放菜了,還可以加魔芋塊,雞蛋絲,魔芋塊一般超市都有賣!用手掰成塊

  • 深夜食堂 豬肉醬湯的做法 步骤5

    煮開後撇淨浮沫和殘渣,一大湯勺味增,浸入湯中用筷子慢慢攪動直至味增融入湯中,避免了直接放進湯中破壞食材的完整

  • 深夜食堂 豬肉醬湯的做法 步骤6

    一碗白飯,吃完再添一碗泡到湯中伴著吃更美味喲~

小貼士

所在的分類

相關食譜

深夜食堂 豬肉醬湯
豬肉,大蔥,味增,蘿蔔,香菇,白蘿蔔或土豆,昆布(大片海帶)
綜合評分 8.7
深夜食堂:豬肉蔬菜味增湯
深夜食堂
五花肉片,魚板片,香菇,胡蘿蔔,魔芋,大白菜等自己喜歡的蔬菜都可以,白味增,味淋,昆布汁,七味唐辛子(也可不用放)
綜合評分 8.7
深夜食堂:豬肉蔬菜味增湯
深夜食堂
五花肉片,魚板片,香菇,胡蘿蔔,魔芋,大白菜等自己喜歡的蔬菜都可以,白味增,味淋,昆布汁,七味唐辛子(也可不用放)
綜合評分 9.1
不正宗的深夜食堂豬排飯-無油炸版
深夜食堂
豬大排,雞蛋,自己做的面包打成面包糠,調料
綜合評分 8.8
生菜肉卷-深夜食堂啓發自創
深夜食堂
雞蛋,豬肉,花菇我家特有,小黑木耳,生菜,荔浦芋頭,魚露,料酒
綜合評分 8.4
生菜肉卷-深夜食堂啓發自創
深夜食堂
雞蛋,豬肉,花菇我家特有,小黑木耳,生菜,荔浦芋頭,魚露,料酒
綜合評分 8.1
皮蛋豆腐(深夜食堂版)
深夜食堂
豆腐,皮蛋,蔥,姜,榨菜,醬油,酒,麻油,辣油
綜合評分 7.4
『深夜食堂3-番茄卷』燒烤也能小清新
深夜食堂
培根肉,聖女果(小柿子),電餅鐺,橄欖油
綜合評分 10.0
『深夜食堂3-番茄卷』燒烤也能小清新
深夜食堂
培根肉,聖女果(小柿子),電餅鐺,橄欖油
綜合評分 9.5
豬肉味增湯……深夜食堂
深夜食堂
豬五花,洋蔥,胡蘿蔔,土豆,香菇,魔芋,蔥,味增
綜合評分 7.7