豬肉,大蔥,味增,蘿蔔,香菇,白蘿蔔或土豆,昆布(大片海帶)
綜合評分 8.7
準備好材料,味增什麼樣的都可以,沒有的話可以用黃醬代替喲,注意用量(・Д・)ノ
昆布煮湯
炒肉片
肉變色就可以放菜了,還可以加魔芋塊,雞蛋絲,魔芋塊一般超市都有賣!用手掰成塊
煮開後撇淨浮沫和殘渣,一大湯勺味增,浸入湯中用筷子慢慢攪動直至味增融入湯中,避免了直接放進湯中破壞食材的完整
一碗白飯,吃完再添一碗泡到湯中伴著吃更美味喲~