聖女果洗淨去蒂,對半切。
放在烤盤上,撒一點點白砂糖,放進預熱好150度的烤箱,烤90分鐘。
這個時間烤出來的,外表皺皺的,內裡還帶有少許水份。如果喜歡完全乾的,可以再多烤30分鐘。
就這樣吃很好吃。也可以用來做麪包,蛋糕。成品要放冰箱冷藏儲存。儘快吃完。