做法

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  土豆去皮，切厚片裝大碗裡 （補圖的時候不趕時間就整個扔水裏煮了）

• 加大約土豆分量1/3的水，放進微波爐高火叮5分鐘，拿出來翻翻再叮5分鐘，直到熟爛。（或者蒸熟、煮熟、用各種你順手的方式搞熟它就是啦啦啦；煮的話大約40分鐘到1小時）

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  熟土豆用各種你順手的方式壓成泥。 （推薦下右邊這個搗土豆泥的東東）

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  加點牛奶，繼續壓壓壓攪攪攪，牛奶的量加到你自己覺得土豆泥夠柔軟就行了。

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  耗油、黃油、胡椒粉、澱粉、水 統統加到一起

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  攪一攪； 黃油固體的沒關係到時一加熱就化了，主要是把澱粉攪化開。

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  煮成一個糊糊。

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  澆上去。

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  備了個注&道一下歉：因為汁都是每次看土豆的大小隨手倒的=_=真沒算過比例，這次也是倒完了纔想到…… 右圖中分別是黃油、耗油、澱粉、一個1tsp的勺。用量表的量就是這麼目測來的||| 肯定不精確啦，就是大約摸那麼一參考，做菜麼 就是要根據自己口味這個多加一點那個少加一點的麼~ （別信