先將皁角米拿出泡發15-24小時
川貝加純淨水泡發半小時,海底椰泡發十分鐘備用
自備雪梨一個,洗淨切片(親也可以放些紅棗一起哦)
所有食材放入鍋內,水沒過食材,燉半小時,放冰糖即可
有經驗的朋友可以自行選購材料,菜場、藥店應該有賣的。 對材料不熟悉的同學也不用愁,我的淘寶小店裏有搭配好的煲湯材料包。